Bezlepkové tvarohové pečivo-I.

Máte rádi tvaroh? Tak Vám přinášíme tento skvělý a rychlý recept na odpolední pamlsek ke kávě 😉

Potřebujeme:
PROMIX-CH speciál 125g
Tvaroh odtučněný 125g
1 žloutek
Kypřící prášek ,¾ sáčku Dr. Oetker
(Lze přidat rostlinný tuk 25g nebo škvarky)

Postup:
1.Suroviny jednorázově spolu smícháme a vypracujeme hladké těsto (až se ztratí tvarohové hrudky – asi 5 min intenzivní hnětení)

2.Těsto rozválíme na tloušťku asi 5 mm a vytvarujeme bochánky, rohlíky , uložíme na plech a pečeme asi 15-18 minut při 175° C. Po vychladnutí posypeme cukrem.

3.Před nebo po pečení můžeme plnit sladkou nebo slanou náplní.

4.Jako alternativu těsto nakrájíme na tyčinky, potřeme žloutkem a posypeme solí a kmínem na způsob slaných tyčinek.